La somme des petits instants, le lien ténu, le regard tendre, l'attention. Les envies de bien manger ou goûter simplement, curieusement. Le devoir d'élever et d'aimer. La vie dans les arbres. Les petits arbres. La vie dans le potager et les parterres. Le relevé tendre et complice de mes petits penchants, de mes habitudes, de mes petites inquiétudes et de mes grandes faims...
mardi 5 juillet 2011
frugal ou rural ?
Beaucoup de chaleur dès le début du jour. Arroser ou prévoir d'arroser. Vingt-huit degrés. Cuire le pain après avoir petit-déjeuné des dernières tranches du précédent. Pas envie de sortir. Manger ce que le réfrigérateur offre.Une omelette douce et à peine cuite que viennent couvrir de fines lamelles de jambon d'Ardennes et des dés de tomates. Ailleurs, dans une autre poêle, les poireaux trempent en cuisant dans la crème et un fond de vin blanc, la préparation sera mélangée au riz. Copieux et champêtre... Pour ne pas dire rural. Pas frugal...
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