Mezzelune...

La Mezzelune est, comme son nom l'indique, une demi-lune de pâte d'Italie. Celle-ci vient dormir doucement en gonflant, pendant la cuisson, les épinards qui la remplissent s'ouvrent aussi. Une sauce crème de tomates vient réveiller les grosses crevettes tigrées. Le mélange des principaux ingrédients va faire mouche. Pâtes gonflées et crustacés se marient. C'est Rabelais qui a introduit la crevette à la table. Bien lui en a pris. Le papy hésite à se goinfrer. Je partage également les pâtes et les roses. La sauce tomatée vient faire un lien parfait. Superbes instants de gourmandise. Désolée, plus rien pour les en-cas de demain ou le petit midi du papy…