jeudi 22 septembre 2011

L"oeuf...

C'est une omelette. Deux jaunes d'abord que je secoue dans la belle tasse bleue. J'ai fait revenir les oignons, le lard et j'ai jeté les pommes de terre rissolée et graisseuse dans la fête. L'omelette vient alors seulement dans la poêle lourde. Pas trop cuite, baveuse un peu, la crêpe d'oeufs est souple et s'accommode de la farce. Je suis doucement persuadée que la manger doucement me donnera de la force. J'ai raison, c'est un repas tout de douceur et tout de saveur. Salvateur.

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