lundi 26 décembre 2011

Tubercules et pépins


Allez, avouez, votre cadeau, ce superbe livre sur les anciennes tubercules et les racines obsolètes, les noyaux et les pépins oubliés, c'est pas un truc pour me faire plaisir. c'est un vrai truc pour m'obliger à cuisiner encore plus, plus souvent et plus rare.

 Et je vous entends déjà me recommander discrètement la perspective d'un mariage réussi entre la carotte d'ici avec la pomme de terre de là. C'est toujours un plaisir de s'asseoir devant la page qui va conduire au plaisir. Le meilleur polar à écrire encore ne peut revendiquer pareille envie et pareille perspective. Allez, je vous fais saliver, j'espère… 

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