Cassolette d'avocat.

Mettre les ramequins devant vous. Mettre un tout petit peu de crème liquide sur le fond des cassolettes. Ajouter une tranche de pain de mie dans chaque cassolette. Couper l' avocat - nécessaire pour deux personnes -  en deux et enlever la peau.

Placer une moitié d'avocat sur le pain de mie de chaque cassolette. Mettre ensuite deux tranches de chèvre dans chaque cassolette. Versez la crème liquide jusqu'à ce que la moitié d'avocat soit recouverte. Parsemez de Comté râpé sur la crème liquide. Enfourner une petite dizaine de minutes jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.