Je renonce aux pâtes mais me concentre sur le coulis. D'une délicate présence. Les bouts des asperges bien grillés et solides. Les lamelles de poulets parfaitement grillées dans une sauce brûlante. Le coulis passe sous le mixer et prend sa soudaine et belle dimension. Les odeurs emplissent le milieu de la cuisine. Je rectifie l'assaisonnement avec vigueur. Le papy s'en réjouira dans quelques minutes.
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