lundi 27 août 2012

Roulé de jambon aux haricots.


Quelques fines tranches de jambon à l'os
Trois belles poignées de haricots verts, fins et cuits al dente. La livraison de ce week-end du Champia est redoutablement succulente. De la sauce tomate légère et du gruyère râpé à volonté. Pour les ingrédients.


Pour l'ouvrage en cuisine: Prendre les haricots verts cuits, les placer dans la tranche de jambon. Ajouter un peu de sauce tomate puis rouler la tranche de jambon. La mettre dans un plat allant au four, la tartiner de sauce tomate puis ajouter du gruyère râpé. Mettre à four chaud pendant une quinzaine de minutes pour faire réchauffer et gratiner. C'est la qualité des composantes de la recette qui va faire son charme. Superbe.

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