J'ai simplement cuit les pommes de terre et les courgettes en m^me temps. Ecrasées à la fourchette et bien assai isolées les légumes seront l'essentiel de la préparation. Le hachis qui se veut campagnard sue sel et eau pendant la cuisson avec les oignons. Le repas, tout rustique qu'il est, n'a pas de vertus suaves. A oublier.
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