mardi 2 août 2011

Comme boeufs à l'étable...

Petit passage par le Saint-Hadelin. Envie d'une reine de nos rivières, le vocabulaire et la toponymie pour dire la truite. Elle devrait ravir le papy. Je préfère une poêlée de Saint-Jacques avec des crevettes et des moules dans un bain très relevés de saveurs maritimes. Le dessert est une tatin dont il fallait peu demander. La palme du boucan et de l'impolitesse envahissante revenant à une tablée de fermiers, chez eux là comme boeufs à l'étable.

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