Retour de la ferme des terres nobles. Les légumes sont superbes. Le fromage avalé ce midi et prévu pour ce soir, les tomates. Je croque un jeune oignon et sa tige, trempé dans le sel, voilà encore une souvenance d'hier, de l'époque où mes parents, croquaient la saison à belles dents. L'oignon jeune qui n'est que le frère du radis rouge. Je me délecte de ces légumes qui ont gardé tous leurs habits de terre et de culture.
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