vendredi 26 août 2011

Risotto au thon et poireaux.

Il y a dans la jatte, le riz qui a fini de cuire dans le bouillon, les bouts de poireaux qui ont achevé d'étuver quatre minutes, les vapeurs du verre de vin blanc qui s'est presque évaporé, la crème fraiche qui a lié le tout et le thon débité en petites bouchées. Il y a aussi le fromage râpé, une sorte d'emballage cadeau du repas…

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