vendredi 16 septembre 2011

Macaronis aux carottes.

C'était le repas favoris des petits, cela le reste maintenant qu'ils sont moins petits et pas encore grands. Oignons adoucis et carottes cuites al dente. Un peu de fromage fondu pour lier la préparation aux pâtes, de gros macaronis patauds et dociles. Ne pas oublier de joindre les copeaux généreux de jambon à l'os, Un enfournage de quelques minutes et un passage rapide sous le grill. Ces macaronis de la douceur sont un must pour tous. Le plat se déguste, dans le temps, chaud au sortir du four, tiède après quelques fourchettées et les discussions du jour et puis froid, le soir pour un petit extra volé pendant un écran publicitaire. Craquant et délicieux.

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