vendredi 24 février 2012

les boles de Picoulat. (2)

La cuisine catalane a soudain un beau visage. Le papy prétexte une photo avant la tombée de la nuit pour glisser dans un plat l'essentiel de la recette. Il se dépêche de faire ses clic-clacs et s'attable aussitôt. Dans un silence de recueillement, il goûte doucement le plat qu'il vient de photographier. Son sourire et son souffle disent la chaleur et le plaisir de savourer. Je suis heureuse de le voir heureux.

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