Un petit moment au four pour réchauffer la croute gratinée. Du jambon, quelques carottes, des champignons. La petite quiche se mange en quelques secondes. Délicieusement figée dans l'histoire du bas de la ville de Dinant où les plus âgés viennent chercher les restes des légumes, les chutes des viandes, un peu de fromage sur une pâte sablée. Succulent pour ceux qui aiment savourer.
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