Un plat entre la chaleur et le froid. Les pommes de terre qui tiédissent. Le reste, sur la salade pommée du bout du jardin, des tomates fraiches et des oeufs de caille. Des tranches de rôti de porc froid. De belles lamelles de jambon à l'os. Au dernier moment, quelques brins de persil. J'ai passé du temps, cet après-midi, à bousculer les plants de tomates, à en supprimer une partie des branches afin d'ouvrir au soleil les fruits qui s'arrondissent. Les premiers piments, légers et raides, se tournent vers la chaleur. La première aubergine, menue et discrète, a fait son apparition dans le carré.
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