jeudi 9 août 2012

Fruits.


Du légume au fruit, la bouche doit faire un choix. Il n'y a ici que pommes qui poussent. L'espalier a d'ailleurs une belle portée, contrairement à ce que Marco, tailleur de haies émérite, nous avait prédit. Le papy a la gourmandise sucrée en été. Il regrette bien sûr la consistance et la saveur des abricots et des melons du Vaucluse mais il se fait fort de dénicher les rares fruits riche en saveur. Peu importe leur origine, il faut qu'ils goûtent, qu'ils fassent savourer, qu'il faille les aspirer pour n'en perdre aucune goutte des sucs et sucres. Il est revenu avec quelques abricots et deux poignées de Reine-claude dont il cache l'origine.

Qu'importe,les fruits sont délicieux. Il a ramené ce soir, outre d'autres reine-claude plus jeunes, deux poires orgueilleuses dont il attend monts et merveilles. Deux pêches blanches viennent doucement à maturité.

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